Domaine de Cassan
Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, le Domaine de Cassan a longtemps été la propriété de la famille Croset : Il a été géré par les deux fils du fondateur historique, Paul Croset : Jean-Charles et Vincent. Aujourd'hui, le Domaine est repris par la famille Petitjean, qui collabore avec les Croset depuis longtemps.
Infos pratiques
Découverte épicurienne
Le Domaine de Cassan, niché au cœur des majestueuses Dentelles de Montmirail, est un véritable écrin pour la vigne. Sur un terroir exceptionnel, composé d’un sol argilo-calcaire et de vignes en coteaux baignant sous un ensoleillement généreux, s’épanouissent des cépages soigneusement sélectionnés. Chaque geste y respecte l'équilibre écologique, que ce soit dans le soin apporté aux sols ou dans les traitements appliqués.
S'étendant sur 19 hectares, nos vignes, âgées de 4 à 40 ans, sont composées de 65 % de grenache, 20 % de syrah, 10 % de mourvèdre et 5 % de cinsault.
Le domaine propose également une boutique de dégustation et de vente de vin ainsi que des hébergements de charme avec piscine pour apprécier la douceur de vivre en Provence !
Vous pourrez également profiter de leurs différentes expériences pour découvrir leur univers et déguster leurs vins et notamment leur parcours pédestre Bulle Verte !
Tous nos services disponibles
- Parcours pédestre
- Vente et dégustation de la production locale
- Hébergement
